ประสบการณ์ท่องซาฟารี

ถ้าถามคนที่ไปเที่ยวอัฟริกาว่าอยากไปทำกิจกรรมอะไรมากที่สุดที่นั่น หนึ่งในคำตอบยอดนิยมก็คือไปท่องซาฟารีส่องสัตว์ ดังนั้นเมื่อปี 2010 ที่ผมมีโอกาสได้ไปเมืองโยฮันเนสเบิร์ก ประเทศอัฟริกาใต้ ก็เลยไม่พลาดที่จะไปลองท่องซาฟารีดู เวลาดูสารคดีเกี่ยวกับซาฟารีก็จะเห็นภาพทุ่งหญ้ากว้างใหญ่ มีสัตว์ป่าวิ่งตามกันเป็นฝูง ก็เลยวาดฝันว่าจะได้เห็นภาพแบบเดียวกันในการท่องซาฟารีครั้งนี้

อุทยานแห่งชาติที่ใกล้เมืองโยฮันเนสเบิร์กและมีกิจกรรมท่องซาฟารีก็คือ Kruger National Park ซึ่งอยู่ห่างโยฮันเนสเบิร์กไปทางทิศตะวันออกเฉียงเหนือประมาณ 500 กิโลเมตร การไปท่องซาฟารีที่สะดวกสำหรับนักท่องเที่ยวก็คือซื้อทัวร์กับบริษัททัวร์ท้องถิ่น ซึ่งผมเลือกทัวร์ไปค้างที่อุทยานหนึ่งคืนเพื่อมีโอกาสได้เข้าไปส่องสัตว์สองรอบ (บ่ายวันไปถึงรอบหนึ่ง และเช้าตรู่วันรุ่งขึ้นอีกรอบหนึ่ง)

รถแวนจะออกจากโยฮันเนสเบิร์กเช้าตรู่ ไปถึงอุทยานช่วงบ่ายๆ พอไปถึงก็เช็คอินเข้าที่พักที่มีลักษณะเหมือนบังกาโลว์ต่างจังหวัดบ้านเรา พอบ่ายแก่ๆก็เริ่มเข้าป่าไปส่องสัตว์รอบแรก

ปณิธานที่ยิ่งใหญ่ของนักท่องเที่ยวที่มาท่องซาฟารีก็คือการได้เห็นสัตว์ป่าที่คนอัฟริกายกย่องให้เป็น Big 5 ซึ่งได้แก่ ช้างอัฟริกัน แรดดำ เสือดาว สิงโตและควายป่า จากประสบการณ์ส่องสัตว์ที่น่าผิดหวังที่เขาใหญ่ในอดีตเลยทำให้ผมมีความคาดหวังสูงว่าที่นี่เป็นอัฟริกาดินแดนแห่งสัตว์ป่า ด้วยโอกาสท่องซาฟารีถึงสองรอบคงได้เห็นเจ้าตั้วเฮียทั้งห้าครบถ้วน

คณะท่องซาฟารีจะเดินทางโดยรถจิ๊ปสี่แถวมีเบาะปิดด้านข้างเพื่อป้องกันสิงโตปีนมาลากคนบนรถลงไป โดยรวมๆแล้วคันหนึ่งน่าจะนั่งได้ประมาณ 8-10 คน คนขับจะทำหน้าที่เป็นไกด์ช่วยชี้นำให้เห็นบรรดาสัตว์ป่าที่หลบตามสุมทุมพุ่มไม้

พอรถวิ่งเข้าเขตป่าของอุทยาน ความผิดหวังแรกก็มาเยือนผมทันที ไอ้ที่จินตนาการว่ารถจะวิ่งตะบึงไปตามทุ่งหญ้ากว้างใหญ่ไพศาล ปรากฎว่าในเขตอุทยานมีตัดถนนลาดยางไว้อย่างดี จะมีบางช่วงเท่านั้นที่ยังเป็นทางดินลูกรังอยู่

สัตว์ที่พบเห็นได้ง่ายที่สุดในอุทยานก็คือ Impala เปิดดิกชันนารีแปลก็คือละมั่งอัฟริกัน

ช้างป่าขึ้อายยืนแอบดูพวกเราอยู่ไกลๆ แต่ไม่พ้นสายตาคนขับ

สู้ยีราฟนายแบบไม่ได้ ยืนโพสต์ให้ถ่ายเต็มๆไม่แคร์สื่อ

ช่วงว่างเว้นสัตว์ใหญ่ก็ชี้นกชี้ไม้ฆ่าเวลา

ตื่นเต้นสุดขีดก็ตอนเจอสิงโตคู่หนึ่งนอนพึ่งแดดไกลๆ (ไกลขนาดซูมกล้องแล้วยังเห็นแค่ลางๆ)

พอตกเย็น กำลังจะกลับที่พัก เจอครอบครัวช้างป่าเดินปาดหน้ารถดื้อๆ

การส่องสัตว์รอบที่สองต้องตื่นก่อนไก่โห่ รถจิ๊ปที่วิ่งเข้าไปพยายามหาเส้นทางใหม่ไม่ให้ซ้ำกับเมื่อวาน ถึงแม้ชื่อเป็นอัฟริกาแต่อากาศในป่าตอนเช้ามืดหนาวเอาการ ยิ่งวันที่ไปมีฝนลงพรำๆ นั่งบนรถแล้วเจอลมตีเอาๆยะเยือกจนแข็งไปทั้งตัว

สังเกตุว่า ช่วงเช้ามืดจะมีโอกาสเจอสัตว์อยู่กันเป็นฝูงมากกว่า

ถ้านับจำนวนแล้ว ควายป่าเป็น Big 5 ที่เจอเยอะสุดในทริปนี้

ความหนาวเหน็บบวกความหิวทำให้อยากกลับไปที่พักเร็วๆ คนขับก็ยังให้กำลังใจโดยชี้ชวนให้ดูหมูป่าแก้หิว...เอ๊ยแก้หนาว

หลังจากขับรถวนรับลมจนคนนั่งแช่แข็งได้ที่ ก็พากลับที่พักเพื่อทานข้าวเช้าและเช็คเอ๊าท์กลับโยฮันเนสเบิร์ก สรุปว่าไม่เจอเสือดาวกับแรดดำ

การท่องซาฟารีครั้งแรกของผมก็เลยเอวังด้วยประการฉะนี้

 

อาหารสเปน

เวลาเดินทางท่องเที่ยวไปตามประเทศต่างๆ นอกจากทัศนียภาพที่แปลกใหม่แล้ว อาหารการกินก็เป็นอีกปัจจัยสำคัญของการเดินทาง บางคนชอบเสาะแสวงหาอาหารประจำชาติทาน ยิ่งแปลกใหม่ยิ่งชอบ แต่บางคนก็ขอทานเฉพาะอาหารที่คุ้นเคย ถ้าเข้าตาจนจริงๆก็พึ่งพาแม็คโดนัลด์ที่มีอยู่แทบทุกประเทศ

วันนี้ขอเอาใจทั้งสองกลุ่ม ด้วยการนำเสนออาหารสเปน......แต่หน้าตาดูคุ้นๆชอบกล

เริ่มจากมื้อเช้า ชาวเมืองมาดริดนิยมทานอะไรง่ายๆอย่างกาแฟกับแท่งแป้งทอดที่เรียกว่า Porras ดูแล้วนึกถึงปาท่องโก๋บ้านเราทันที

มื้อกลางวันเติมพลังด้วย Paella (ออกเสียงว่าปาเอลญ่า) อาหารชื่อดังของสเปนที่ใครไปเที่ยวต้องลิ้มลอง คนไทยไปตั้งชื่อให้ว่าข้าวผัดสเปน ขอแนะนำถ้าจะกินให้อร่อยอย่าไปนึกว่ามันคือข้าวผัด ไม่อย่างนั้นจะรู้สึกว่าเป็นข้าวผัดที่รสชาติประหลาดมาก

พอตกเย็นเรามาลองวัฒนธรรมการทานอาหารสเปนอีกแบบหนึ่งที่เรียกว่า Tapas ซึ่งก็คือทานกับข้าวเป็นจานๆ ผมขอแนะนำ Tapas ยอดนิยมสองจาน

จานแรกเรียกว่า Tortilla ดูหน้าตาอาจคิดว่าคือไข่เจียว แต่จริงๆแล้วมันคือไข่เจียวเลยแหละ

จานที่สอง คนสเปนเรียกว่า Calamares แต่คนไทยเรียกว่า “ปลาหมึกชุบแป้งทอด”

ตบท้ายด้วยขนมหวานมีชื่อที่นั่น Yemas de la Casa และ Huevo Hilado ที่น่าจะหาซื้อได้ตามร้านขนมหวานตลาดแถวบ้านเรา

ข้าพเจ้าขอสาบานว่าภาพทั้งหมดเป็นอาหารที่ถ่ายมาจากสเปนจริงๆนะ

Bon Appetit!

The Wizarding World of Harry Potter: โลกเวทย์มนต์ของพ่อมดน้อย

ใกล้จะถึงวันเด็กแล้ว ขอเขียนเล่าเรื่องการเดินทางที่เข้ากับเทศกาลดีกว่า สถานที่ท่องเที่ยวที่เด็กๆชอบเป็นอันดับหนึ่งก็คงหนีไม่พ้นสวนสนุก วันนี้ขอแนะนำสวนสนุกธีมปาร์กสำหรับแฟนๆพ่อมดน้อยแฮรี่ พอตเตอร์

The Wizarding World of Harry Potter เป็นโซนหนึ่งในสวนสนุกในพื้นที่ Universal Orlando Resort ตั้งอยู่ที่เมืองออแลนโด้ รัฐฟลอริด้า ประเทศสหรัฐอเมริกา โซนสวนสนุกแฮรี่ พอตเตอร์นี้เพิ่งเปิดเมื่อกลางปี 2010 นี้เอง Universal Orlando Resort จะมีธีมปาร์กสองแห่งอยู่ติดกันก็คือ Universal Studio Florida และ Islands of Adventure ซึ่งขายตั๋วแยกกัน โซนสวนสนุกแฮรี่ พอตเตอร์จะอยู่ภายในอาณาบริเวณสวนสนุก Islands of Adventure

ภายในโซนสวนสนุกแฮรี่ พอตเตอร์จะจำลองบ้านเรือนในหมู่บ้านฮอกมี้ดส์และตัวปราสาทฮอกวอร์ดไว้

ตรงปากทางเข้าจะมีรถไฟสาย Hogwart Express ให้แฟนๆถ่ายรูป

ตอนที่ผมไปปี 2011 มีเครื่องเล่นอยู่สามประเภทก็คือ

Dragon Challenge (รถไฟเหาะตีลังกา)

Flight of the Hippogriff (รถไฟเหาะเหวี่ยงๆบ้างแต่ไม่ตีลังกา)

และสุดท้ายเครื่องเล่นที่เป็นไฮไลท์ของสวนสนุก Harry Potter and the Forbidden Journey อยู่ภายในปราสาทฮอกวอร์ด เป็นรูปแบบ motion ride (นั่งในพาหนะเคลื่อนที่) ประกอบ visual effect ทำให้รู้สึกเหมือนกำลังขี่ไม้กวาดผจญภัยไปกับฉากต่างๆในหนังสือ (สนุกมาก...แนะนำว่าต้องลอง)

นอกจากเครื่องเล่นสนุกๆแล้ว ในบริเวณหมู่บ้านฮอกมี้ดส์ยังจำลองร้านรวงต่างๆที่ปรากฎในหนังสือมามากมาย

ร้านขนมหวาน Honeydukes ขายขนมของฝาก อาทิเช่น กบช็อกโกแลต น้ำฟักทอง เป็นต้น

 ร้านขายของเล่นตลก Zonko’s ขายของฝากแนวขำๆ

มีของเล่นบางชิ้นถูกกล่าวถึงในหนังสือแฮรี่ พอตเตอร์ เช่น หูยาวยืด พิ๊กมี่พัฟ ฯลฯ

ร้านไม้กายสิทธิ์ Ollivanders ซึ่งมีโชว์ไม้กายสิทธิ์เลือกพ่อมดแม่มดเอาไว้หลอกเด็กๆด้วย

ร้านตัวบรรจงและหยดหมึก (Dervish and Banges) และร้าน Filch’s Emporium of Confiscated Goods ขายของที่ระลึก

ร้านไปรษณีย์นกฮูก ขายพวกเครื่องเขียน นักท่องเที่ยวสามารถส่งไปรษณียบัตรประทับตราฮอกมี้ดส์จากที่นี่ได้ (แต่ไม่ได้ส่งด้วยนกฮูกจริงๆหรอกนะ)

เมื่อถึงเวลาหิว ที่สวนสนุกก็มีร้านไม้กวาดสามอันไว้บริการอาหารชุด

ร้านหัวหมูที่อยู่ติดๆกันก็ขายเครื่องดื่ม ถ้ามาถึงโลกพ่อมดแม่มด ต้องไม่พลาดที่จะลิ้มลองเครื่องดื่มบัตเตอร์เบียร์

การเดินทางไปสวนสนุก
ถ้าคุณพักอยู่ที่ออแลนโด้ อาจจะใช้บริการแท็กซี่หรือ shared shuttle van ซึ่งเป็นรถตู้ร่วมรับส่ง ถ้าเป็นโรงแรมใหญ่ๆจะมีรถ shuttle ฟรีรับส่งตามธีมปาร์กต่างๆไว้บริการแขก แต่ถ้าไม่มีบริการฟรีอาจให้โรงแรมจองให้ได้แต่ต้องจ่ายตังค์เอง

หลังจากเปิดดำเนินการได้สองปี สวนสนุกพ่อมดน้อยนี้ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก จนทาง Universal Parks & Resorts มีแผนที่จะขยายสวนสนุกที่ออแลนโด้นี้ให้ใหญ่ขึ้น นอกจากนี้ยังมีแผนที่จะเปิดสวนสนุกแฮรี่ พอตเตอร์เพิ่มที่ Universal Studio Hollywood ที่ลอสแองเจลลิสราวๆปี 2014-2016 และจะเปิดที่ Universal Studio Japan ที่โอซาก้า คาดว่าน่าจะเป็นช่วงปลายปี 2014

สนใจรายละเอียดเข้าไปดูได้ที่

http://www.universalorlando.com/harrypotter/